Räka - Argentinsk rödräka skalad
(pleoticus muelleri)

Argentinsk rödräka fångas i södra atlanten (FAO zon 41) runt Argentina som namnet anger. Varan sjöfryses ombord och får där-igenom mycket hög kvalité. Varan kommer i förpackning 6 x 800G nettovikt.

Räkan är väldigt populär och fångsterna har ökat sedan starten 1980. Sedan 2005 har myndigheterna infört kvotsystem uppdelat på fartyg. Kvotsystemet leder till att fisket är i ekologisk balans och att inte överfiske sker. Källa: fao.org

Innehåll (artikelnr. 303):
Näringsvärde 100g Energi: 373kj/89 kcal Protein: 20g Fett: 1g Kolhydrat: 0g