Sprödbakad pangasiusmal med sparris

Ta den sprödbakade pangasiusmalen direkt från frysen och stek den med smör cirka 4-5 minuter per sida i medelvarm stekpanna tills de får fin färg och bra konsistens (fasthet). Servera med mix av kokta grönsaker och grön sparris. Gott att servera remouladsås till fisken.