Vannameiräka grillad med ingefära - 4 pers.

800 g upptinade vannameiräkor (råa med skal eller förkokta med stjärt)

Marinad:
60 ml citronsaft
2 msk sesamolja
2 st vitlöksklyftor, riven
2 tsk färsk ingefära, riven

Häll citronsaften, sesamoljan, vitlöken och gingefäran i en bunke och blanda väl. Lägg vannameiräkorna i marinaden och täck över skålen. Ställ in i kylen i 2 timmar. Grilla eller halstra vannameiräkorna i stekpanna under cirka 4 minuter (om du använder de förkokta vannameiräkorna tillaga/grilla endast 2 minuter).

Serveras med en sallad och/eller ris.