artikelnr. 213
Bläckfiskfilé
(todarodes pacificus)

Filén är gjord på 10-armad bläckfisk av arten todarodes pacificus. Storleken är U/7 och produkten är rensad. Bläckfisk är en mycket nyttig och ytterst fettsnål produkt.

Det är viktigt att inte tillaga bläckfisken mer än några minuter. Den är klar då färgen är mjölkvit genom hela filén. Vid för lång tillagning blir bläckfisk seg i konsistensen. God att grilla, fritera eller panera. Går också utmärkt att använda i pastasåser och wok.

• EAN ytterkartong: 7350001292137
• EAN konsument: 7350001292144
• Packad: 8 x 800g, återförslutbar påse
• Produktionsland: Kina
• Fångstområde: Fiskad med trål i Stilla Havet, FAO zon 61

Näringsvärde 100g:
Energi: 294 kj/70 kcal Fett: 1,5g varav mättat fett: 0,3g Kolhydrat: 1g varav sockerarter: 0g Protein: 13g Salt: 0,5g