artikelnr. 217
Musslor - Vongole, MSC
(Meretrix lyrata)

Musslorna är MSC certifierade och all typ av maskinell skörd är förbjuden för att skydda arten och miljön. Musslorna är ångkokade i sin vakuum-förpackning. Detta för att musslorna ska behålla sin saftighet och smak tills de konsumeras. Tina musslorna i kallt vatten i sin oöppnade vakuumförpackning. Vongole/ Venusmusslan har naturligt höga värden av vitamin B12, järn och selen.

• EAN ytterkartong: 7350001292175
• EAN konsument: 7350001292182
• Packad: 12 x 500g, kartong
• Produktionsland: Vietnam
• Fångstområde: Vildfångade i Stilla Havet, FAO zon 71
• Fångstmetod: Plockade för hand med hjälp av krattor och nät
• Certifiering: MSC märkt

Vill du läsa mer om vad MSC innebär besök vår sida Miljo-och-kvalite

Vill du läsa om en av våra leverantörer och deras miljöarbete: saving a clam fishery in Vietnam

Näringsvärde 100g:
Energi 356kj/84kcal Fett: 0,5g varav mättat fett: 0,3g Kolhydrater: 9g varav sockerarter: < 0,1g Fiber: 0,8g Protein: 10,5g Salt: 0,08g Selen:40µg Järn: 6mg Vitamin B12: 9µg