artikelnr. 299
Räka - Argentinsk rödräka med huvud/skal 10-20/kg
(Pleoticus muelleri )

Argentinsk rödräka fångas runt Argentina som namnet anger. Varan sjöfryses ombord och får därigenom mycket hög kvalité. Räkan är rå och packad i kartong med öppningsbart lock, vilket gör att det är lätt att se de stora räkorna. Sedan 2005 har myndigheterna infört kvotsystem uppdelat på fartyg. Kvotsystemet leder till att fisket är i ekologisk balans och att inte överfiske sker. Källa: fao.org

• EAN ytterkartong: 7350001292991
• EAN konsument: 7350001293004
• Packad: 6 x 2 kilo, kartong
• Produktionsland: Spanien (fiskad av spanska fartyg)
• Fångstområde: Fiskad i sydvästra Atlanten runt Argentina, FAO zon 41

Näringsvärde 100g:
Energi: 349kj/83 kcal Fett: 0,7g varav mättat fett: 0,2g Kolhydrat: 0,9g varav socker 0,1g Protein: 18,3g Salt 0,5g