Wokad tigerräka med majs, vitlök och sesam - 4 pers.

500 g tigerräka av större storlek
200 g minimajs
4 st stjälkar av salladslök (grovskuren)
1 st röd chili
2 msk sweet chili
2 st vitlöksklyftor (finhackade)
2 msk smör
2 msk bladpersilja (finhackad)
1 msk vita sesamfrö
salt & peppar

Smält smöret i en wokpanna på medelhög värme och tillsätt de avrunna tigerräkorna, minimajs och vitlök. Fräs räkorna tills de blir röda runt om, tillsätt salladslök, chili och sweet chili.

Smaka av med salt & peppar, bladpersilja och sesamfröna. Servera med ris eller sallad.