Sepia pineapple cut

Tioarmad bläckfisk av arten Sepiella japonica som är formskuren för att få en fin form vid tillagning.

Kallas pineapple-cut på engelska, då det påminner om hur man skär en ananas ren från sitt skal. Passar bra att grilla, woka eller steka

Näringsvärde 100g

Energi: 292 kj/ 69,8 kcal    
Fett: 0,5g
- varav mättat fett: 0,2g
Kolhydrat: 0g
- varav sockerarter: 0g
Protein: 16,4g
Salt: 0,5g

sepia