Kalix Löjrom
Kalix Löjromen kommer från siklöjan (coregonus albula) i Bottenviken. Siklöjan tillhör familjen laxfiskar.
Sedan 2010 har Kalix Löjrom en skyddad ursprungsbeteckning (SUB) och är därför märkt med den röda/gula loggan.
Passar bra att servera att som lyxig förrätt.
Förpackningsinformation
- Latinskt namn: Coregonus albula
- Artikelnummer: 313
- EAN ytterkartong: 7350001293134
- EAN konsument: 7350001293141
- Ingredienser: Kalix Löjrom från siklöja (coregonus albula), salt 4%
- Förpackad: 3 kg, 6 x 500g, plastburk
- Produktionsland: Sverige
- Fångstområde: Fiskad med trål i Östersjön, FAO zon 27.III.d.31
Näringsvärde 100g
Energi: 527 kj/ 126 kcal
Fett: 2,3g
- varav mättat fett: 0,4g
Kolhydrater: 1,5g
- varav socker: 0g
Protein: 24,5g
Salt: 4g