Bild
Ingredienser
4 portioner
200
gram
blåmusslor
Smör
100
gram
Roquefortost
100
gram
osaltat smör (rumsvarmt)
1
msk
citronsaft
salt och nymald svartpepppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda ihop samtliga ingredienser till smöret och smaka av med salt och peppar.
- Lägg smöret ovanpå musslorna och gratinera i 5-6 minuter i ugnen.
- Servera med ett gott bröd och sallad.