Bild
Ingredienser
4 portioner
800
gram
calamaresticks– tina ej innan tillagning
Tryffelmajonäs
2
dl
majonäs 80%
2
st
vitlöksklyftor (pressade)
2
msk
olivolja
1
msk
rödvinsvinäger
1
tsk
tryffeloja
salt & svartpeppar
Produkter
Gör så här
- Ett härligt alternativ till fish and chips
- Ta sticken direkt från frysen och fritera i 190 grader varm olja (fritösolja, solrosolja, rapsolja) i cirka 2-3 minuter tills de är gyllenbruna i färgen.
- Blanda samman samtliga ingredienser och smaka av tryffelmajonäsen.
- Servera med valda pommes och de friterade calamaresticksen.