Ingredienser

4 portioner
4 st tinad Miramars extra tjocka tonfiskbitar (2 paket a 400g)
4 st shiitakesvamp
havssalt, peppar och olivolja

Gör så här

  1. Pensla tonfisken med olivoljan.
  2. Salta och peppra bitarna.
  3. Stek fisken på hög värme i en torr panna.
  4. Fisken ska enbart stekas/grillas cirka en minut på varje sida för att få grillmönster.
  5. Fisken ska vara röd i mitten.
  6. Servera tonfisken med stekt shiitakesvamp och en sallad.