Bild
Ingredienser
4 portioner
4
st
tinad Miramars extra tjocka tonfiskbitar (2 paket a 400g)
4
st
shiitakesvamp
havssalt, peppar och olivolja
Gör så här
- Pensla tonfisken med olivoljan.
- Salta och peppra bitarna.
- Stek fisken på hög värme i en torr panna.
- Fisken ska enbart stekas/grillas cirka en minut på varje sida för att få grillmönster.
- Fisken ska vara röd i mitten.
- Servera tonfisken med stekt shiitakesvamp och en sallad.