Bild
Ingredienser
4 portioner
400
gram
seafoodmix
4
st
surimi sticks
2
msk
olivolja
3
st
citroner
1
st
apelsin
4
st
lime
1
st
mango
2
st
avokado
1
st
schalottenlök
0,5
röd chili
1
st
röd paprika
salt och peppar
toast och grissini
Produkter
Gör så här
- Tina seafoodmixen och surimi
- Pressa saften från citronerna, apelsinerna och limen.
- Skär surimi i bitar
- Hetta upp en stekpanna och stek seafoodmixen och surimi snabbt.
- Häll upp seafoodmixen i en skål.
- Tillsätt citrusjuicen, plasta och kyl snabbt.
- Skala och tärna mangon och avokadon.
- Skala och hacka schalottenlöken.
- Finhacka chilin och paprikan.
- Blanda alla ingredienserna i seafoodmixens bunken.
- Blanda väl och låt marinera i ca 10 minuter.
- Häll upp i Martini glas och servera med grissini eller toast.