Bild
Serves: 4
Ingredienser
400
gram
seafoodmix
2
dl
cous-cous
4
dl
vatten
1
dl
kalamata oliver
1
st
rödlök
1
msk
hackad persilja
200
gram
fetaost
4
msk
matlagningsyoghurt
salt och peppar
citronsaft
olivolja
Produkter
Gör så här
- Tina seafoodmixen
- Stek seafoodmixen i 1 msk olivolja.
- Salta och peppra och ställ mixen åt sidan.
- Koka upp vatten och slå över cous-cousen tillsammans med salt, peppar och lite olivolja.
- Plasta och låt cous-cousen svälla.
- Skala löken och skiva den fint.
- Blanda övriga ingredienser förutom yoghurten och tillsätt seafoodmixen i cous-cousen.
- Blanda allt och smaka av med olivolja och citronsaft.
- Lägg upp på ett serveringsfat och servera yoghurten bredvid.