Bild
Heta argentinska rödräkor är ett recept där chili, vitlök och rödräkor samspelar i en smakrik kombination. De kryddiga inslagen lyfter fram räkornas naturliga sötma och skapar en rätt med både karaktär och balans.
Portioner: 4
Tillagningstid: 20 minuter
Ingredienser
800
gram
argentinska rödräkor
1
st
röd chili
6
st
vitlöksklyftor
2
dl
olivolja
salt och peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Hacka chili och vitlök.
- Blanda räkor, chili och vitlök.
- Lägg alltihopa i en ugnsfastform avsluta med att salta och peppra.
- Gratinera i ugnen tills oljan bubblar (8-12 minuter).
- Servera gärna med rostat bröd och sallad.