Tigerräka King size, ASC

Tigerräka King Size är en mycket stor och exklusiv räka med fast, spänstigt kött och mild, lätt söt smak. Varje räka väger i genomsnitt över 130 gram (6 st per kartong), vilket gör dem till ett imponerande inslag i rätter där råvaran får stå helt i centrum.

Den har fått sitt namn av de blåsvarta linjer som löper tvärs över räkans skal. Är före tillagning blåsvart, men byter färg vid upphettning till röd. Att räkorna är hela, med både huvud och skal, ger extra smak vid tillagning och bidrar till en fylligare och mer intensiv smakupplevelse.

Den här typen av räka passar särskilt bra att grilla, gratinera i ugn eller steka snabbt i panna. De lämpar sig utmärkt i exklusiva rätter, som förrätt eller varmrätt, där både smak och presentation är viktig.

Produkten är ASC-certifierad och odlad i Vietnam, vilket innebär att räkorna kommer från ansvarsfullt vattenbruk med fokus på miljö, spårbarhet och socialt ansvar