Tigerräka med skal 16/20, ASC

Denna tigerräka är odlad i Vietnam. Den har fått sitt namn av de blåsvarta linjer som löper tvärs över räkans skal.

Är före tillagning blåsvart, men byter färg vid upphettning till röd. Köttet är spänstigt och har en söt mild smak.

Passar bra att grillas, stekas, paneras, friteras, wokas eller kokas. 

Denna produkt är ASC märkt. Vill du läsa mer om vad ASC innebär besök vår sida ASC. 

Näringsvärde 100g

Energi: 248 kj/59 kcal
Fett: 0,38g
- varav mättat fett: 0,1g
Kolhydrater: 0g
- varav sockerarter: 0g
Protein: 13,7g
Salt: 0,68g

black tiger.