Vannameiräka kokt, stjärt 51/60, ASC

Vannameiräka kokt med stjärt 51/60 är en mindre, färdigkokt räka med mild, lätt söt smak och fast konsistens. Storleken innebär cirka 51–60 räkor per pound, vilket gör dem särskilt lämpliga i rätter där räkorna ska fördelas jämnt och blandas med andra ingredienser.

De kokta räkorna är enkla att använda och passar perfekt i sallader, pastarätter, wok och kalla rätter där de kan användas direkt efter upptining. Den mindre storleken gör dem också mycket användbara i soppor, grytor och asiatiska rätter där räkorna snabbt värms tillsammans med andra ingredienser.

Tack vare att räkorna redan är tillagade kräver de minimal förberedelse och kan användas både varma och kalla beroende på rätt. Produkten är ASC-certifierad, vilket innebär att räkorna kommer från ansvarsfullt vattenbruk med fokus på miljö, spårbarhet och socialt ansvar.