Vannameiräka kokt, stjärt 51/60, ASC

Vannameiräka kokt med stjärt 51/60 är en mindre och praktisk räka med mild, lätt söt smak och fast konsistens. Storleken innebär cirka 51–60 räkor per pound, vilket gör dem till ett utmärkt val i rätter där räkorna ska fördelas jämnt och blandas med andra ingredienser. 

De färdigkokta räkorna är enkla att använda och passar perfekt i sallader, wok, pastarätter och kalla rätter där de kan användas direkt efter upptining. Den mindre storleken gör dem särskilt lämpliga i rätter som soppor, grytor och asiatiska rätter där räkorna snabbt tillagas tillsammans med andra ingredienser.

Räkorna kan värmas upp försiktigt eller användas kalla beroende på rätt. Produkten är ASC-certifierad, vilket innebär att räkorna kommer från ansvarsfullt vattenbruk med fokus på miljö, spårbarhet och socialt ansvar.