Bild
Ingredienser
4 portioner
8
st
räkstjärtar av argentinsk rödräka
chiliolja
riven parmesan
chili (strimlad)
salt och peppar
blandad sallad
Produkter
Gör så här
- Skiva varje fryst räkstjärt på längden i 3 - 4 skivor
- Förvara räkstjärtarna i frysen till 10 min innan serveringen.
- Lägg ut räkorna på tallriken.
- Salta och peppra.
- Strimla chilin
- Garnera med blandsallad, chili, riven parmesanost och ringla över chilioljan.