Bild
Ingredienser
4 portioner
800
gram
argentinska rödräkor
2
st
burkar krossade tomater
1
st
gul lök
2
st
vitlöksklyftor
2
msk
olivolja
3
msk
tomatpuré
1
tsk
socker
0,5
st
kruka basilika
salt och peppar
Produkter
Gör så här
- Hacka löken fint och fräs i olja tillsammans med den pressade vitlöken.
- Tillsätt krossade tomater och tomatpuré.
- Krydda med socker, salt, peppar och hackad basilika.
- Låt såsen sjuda i ca 30 minuter.
- Rör om då och då.
- Koka pasta enligt anvisningar.
- Öka värmen på tomatsåsen och häll i räkorna när det är 2-3 minuter kvar av pastans koktid.
- Servera direkt